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pizarra. «Los platos de pizarra natural se convierten así en un complemento tanto para servir helados o postres fríos, como carnes y pescados calientes. Además, son especialmente cómodos para presentar tablas de quesos y embutidos a temperatura ambiente», explica Diego Freire. Para mantener la temperatura de los alimentos se debe enfriar o calentar el plato 20 minutos, introduciéndolo en el frigorífico o en el horno, respectivamente. Fabricados con pizarra natural extraída directamente de la cantera, los platos Gourmet de Cupa están preparados para utilizar directamente una vez adquiridos.
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